10 décembre 2012

Coeurs citron

On continue la série des Plätzchen, ces délicieux petits gêteaux de Nöel allemands. Après les Damiers, voici les délicats Cœurs citron (Zitronenherzen). Pour un joli effet, utilisez des emporte-pièces de différentes tailles.       Cœurs citron Pour 40-50 pièces - 250 gr de farine - 1 cuillère à café de levure - 100 gr de sucre glace - 1 pincée de sel - 1 cuillère à café de zeste de citron râpé - 1 cuillère à soupe de jus de citron - 120 gr de beurre - 2 jaunes d’œuf Pour le glaçage : - 150 gr de... [Lire la suite]
Posté par Wenniroc à 17:39 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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