Cuisine en travaux . . . II

23 juin 2013

Cuisine en travaux . . . II

En cuisine, j’aime le matériel performant.

Je vous propose un petit tour de mes appareils d’électroménager, sélectionnés avec soin pour leurs qualités et leur durabilité.

Tout d’abord, le réfrigérateur : construit pour durer : Deutsche Qualität des années 70. Du béton. Il en a son poids d’ailleurs, ce qui assure une stabilité sans pareil. Zone de froid uniforme : - 2°C pour tout l’intérieur. Aucune bactérie n’y résiste, les salades non plus d’ailleurs. Un avantage de plus : vos yaourts se transforment en semifreddo instantanément. Appréciable en été.

Ensuite, la cuisson. Modèle presque récent, compact avec une puissance de chauffe relative. L’avantage ? Pendant que le contenu de vos casseroles chauffe, vous avez largement le temps de mettre en route une lessive, d’aller chercher le courrier à la boite à lettre au fond du jardin, de brosser le chien, ou tout simplement de faire une bonne petite sieste . . .

Dernier né de l'électronique, ce nouveau concept de cuisson, est recommandé dans le cadre d'un régime. Et oui Madame ! Je ne citerai qu’un seul exemple. Vers 16h00, vous avez envie d’une bonne tasse de thé accompagnée de ces délicieux petits gâteaux trouvés chez votre pâtissier favori. Vous mettez la bouilloire sur la plaque et vous attendez que l’eau bouille. Vous attendez . . . attendez . . . attendez . . . Finalement, lorsque la bouilloire siffle, vous n’avez plus envie de ce satané thé ni de ces petits cupcakes dont le glaçage, entre temps, a dégouliné le long de sa caissette pour atterrir sur votre table. Et de toute façon, vous n’en avez plus le temps : il est déjà l’heure de commencer à préparer le souper. Vous pouvez toujours utiliser l'eau de la bouilloire pour faire cuire des pâtes . . .

Enfin le dernier appareil. Celui qui a fortement contribué à libérer la femme de sa condition de ménagère. Je veux parler du lave-vaisselle. Modèle compact, celui-là aussi, de couleur très tendance cet été et doublement écologique. En effet, le volume d’eau utilisé est proportionnel au volume de vaisselle sale. Et le petit plus, si appréciable : vous pouvez récupérer l’eau de lavage pour arroser cette plante à petites fleurs jaunes que l’on vous a offerte à votre anniversaire. Et ce faisant, vous aurez une pensée émue pour la personne qui vous a fait ce cadeau, et qui savait pertinemment que vous détestiez ces petites fleurs jaunes. "Ah, ma chérie, elle était en promo, je n’ai pas résisté". Pensée émue, dis-je.