11 avril 2014

Galettes aux brocolis

Comme la nature actuellement, ma cuisine est en mode "vert". Je prépare des currys verts, des pâtes sauce verte, des purées vertes . . . et, par suite logique, des galettes vertes. Ces galettes sont entre le pancake et la crêpe. Rapides à faire, elles sont sans gluten et donc parfaites pour Pessah.       Galettes aux brocolis Pour une douzaine de galettes - 250 gr de brocolis en petits bouquets - 2 œufs, jaunes et blancs séparés - 50 gr de farine de riz - 2 cuillères à soupe de crème liquide - 1 cuillère à... [Lire la suite]
Posté par Wenniroc à 16:31 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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