750 grammes
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26 avril 2015

Tarte aux pommes sans produit laitier

Tarte aux pommes sans produit laitier
Et pour le goûter ? Une tarte aux pommes, s’il-vous-plaît. L’une des tartes préférées des enfants . . . et des grands (dont les Try this !). Ça tombe bien car les fruits de printemps ne sont pas encore au mieux de leur goût. Tout le monde sait faire une...
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21 avril 2015

Franklin, mon levain fait maison

Franklin, mon levain fait maison
Je vous présente Franklin, mon levain, 2 mois aujourd’hui. C’est un sacré gaillard qui a déjà engendré une dizaine de pains et brioches, parfaitement délicieux. J’avais l’habitude de faire mon pain avec du levain fermentescible, ce qui donne déjà de très...
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