29 mai 2014

Smoothie fraises, amandes, gingembre

Un matin de jour férié me donne toujours le sentiment d’avoir gagné un gros lot. Comme un dimanche matin mais en mieux. On aurait dû avoir le rythme habituel d’une journée travaillée et puis non. On peut se lever tard, traîner, descendre au potager, cueillir quelques fraises, préparer un petit déjeuner que l’on prendra sur la terrasse en admirant le paysage, penser à ce que l’on fera - ou pas- le reste de la journée. Et se dire que, non, ce ne sont ni les vacances, ni un dimanche, juste une parenthèse de calme offerte. Un sacré... [Lire la suite]
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07 août 2012

Boisson rafraîchissante au concombre

Le dialogue est identique chaque fois que l’on goûte cette boisson : « - Wooo, que c’est sucré ! - Goûte à nouveau. - Mmmmhhh, non, finalement, pas tant sucré que ça et que c’est bon ! C’est à base de quoi ?  - De concombre. - De concombre ???? » Vous  êtes prévenu maintenant ! C’est une recette de Heidi Swanson (Super natural every day), la nouvelle papesse de la cuisine végétarienne aux US. Sa recette indique 80 ml de miel léger. N’en ayant pas, j’ai utilisé 80 ml de sirop d’Agave... [Lire la suite]
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