Try this !

21 mars 2013

Taguée ! . . . Versatile Bloger Award

Et bien voilà, je suis taguée. C’est une première pour moi. N'étant pas familière avec le processus, je vais donc essayer de faire au mieux. Tout d’abord : qui m’a taguée ? Pounchki, capitaine du joli blog éponyme. J’ai découvert son blog depuis peu et...

Posté par Wenniroc à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 mars 2013

Pain libanais à l'italienne

Aujourd’hui, déjeuner rapide à deux. J’ai sorti ma recette printanière (on peut toujours rêver…) infaillible pour ce genre de repas : du pain libanais farci d’un pesto et de mozzarella. Cette fois-ci, j’ai utilisé du pesto de tomates séchées et basilic...

Posté par Wenniroc à 15:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sud, fromage, thermomix, légumes, pains, aromatiques

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 mars 2013

Buttermilk cake

Je rangeais mon congélateur en début de semaine lorsque je suis tombée sur un sachet de cerises congelées en juin dernier. Une vraie aubaine vu mes envies de printemps ! Et hop, sitôt dégelées, elles furent utilisées pour un gâteau tout léger et moelleux...

Posté par Wenniroc à 17:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait Ribot, fruits

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 mars 2013

Crumble de haddock et poireaux

Pffff, je ne sais pas comment ça se passe pour vous, mais, moi, depuis mon retour de vacances, j’ai du mal à me remettre dans le rythme. Je me trouve lente et malhabile. Je me lève le matin en rêvant du moment où je vais pouvoir me coucher. Et ça, je...

Posté par Wenniroc à 21:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, fruits secs, poisson, céréales, HIVER

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 mars 2013

Tarte aux brocolis

En fait, j’ai réalisé cette tarte uniquement pour sa pâte. Elle est parfaite à travailler (voyez les jolis plis !), d’une appétissante couleur jaune orangé (grâce à la mimolette) et la présence de fromage en fait une pâte idéale pour les tartes à base...

Posté par Wenniroc à 16:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, végétarien, thermomix, légumes, ETE, AUTOMNE, HIVER

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 mars 2013

Falafels express

On est bien d’accord : ceci n’est pas la recette traditionnelle des falafels . Disons plutôt une version rapide pour un S.O.S repas du soir quand le réfrigérateur est vide . . . Rapide ET délicieuse, ce qui ne gâche rien ! De même, la sauce d’accompagnement....

Posté par Wenniroc à 21:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sud, végétarien, thermomix, parvé, légumineuses, tofu, aromatiques

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 mars 2013

Fin des vacances . . .

Nous avons quitté l'hiver pour nous retrouver, deux heures et demi plus tard (et plus bas) au début du printemps. Ce qui adoucit considérablement la fin des vacances et le retour à la vie normale. Bon, c'est pas tout ça, mais j'ai au moins huit lessives...

Posté par Wenniroc à 17:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 février 2013

Gâteau ricotta, amandes et farine de châtaigne

Cette recette m’a fait saliver dès sa lecture. J’avais tout à la maison pour la réaliser sauf le brocciu. Que cela ne tienne, un pot de ricotta trônait dans le réfrigérateur. J’ai donc substitué la ricotta au brocciu. Ce gâteau a une jolie couleur rouge...

Posté par Wenniroc à 15:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, fruits secs, pessah, sans gluten, HIVER

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 février 2013

Pasta with baby turnips

Et oui, encore une recette de Donna Hay. Décidément, ce magazine acheté un peu par hasard, car je ne connaissais pas encore cette chef australienne, se révèle une mine d’idées. Cette fois-ci, une recette de pasta mais avec des navets. Oui, des navets...

Posté par Wenniroc à 16:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétarien, légumes, PRINTEMPS

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 février 2013

Mafé végétarien

J’ai toujours été intriguée par ces sachets au magasin bio : « protéines de soja ». Composés de bouts irréguliers beigeâtres, ça me faisait plus penser à de la granola ratée qu’à un substitut de viande. Ne sachant trop comment les cuisiner, j’ai abandonné...

Posté par Wenniroc à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sud, légumes, fruits secs, parvé, PST

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote