agrumes - Try this !

7 février 2018

Compote d'agrumes

C’est toujours la pleine saison des agrumes. Alors, on en profite pour se préparer cette jolie c ompote flamboyante. Et je vous garantis que la photo est sans retouche. C’est sa vraie couleur ! Parfaite pour contrer la grisaille de l’hiver, elle va colorer...

Posté par Wenniroc à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, agrumes, HIVER

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6 mars 2017

Tarte aux pamplemousses

J’adore les dimanches mais pas les gris, pluvieux et tristounets. Mon remède contre ceux-là est un bon bouquin et un gâteau régressif pour le thé. Choses faites hier. Une tarte aux pamplemousses aux faux airs de cheescake. Un délice qui associe la douce...

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Tags: thermomix, agrumes, HIVER

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6 février 2017

Poulet parfumé rapide

J’aime beaucoup les recettes de Donna Hay, chef australienne. Elles sont faciles, originales et concernant celle dont je me suis inspirée aujourd’hui, rapide. Le fait de couper le poulet en deux et de taillader la chair de chaque moitié raccourcit considérablement...

Posté par Wenniroc à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, volaille, agrumes, AUTOMNE, HIVER

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25 janvier 2017

Haricots rouges à la créole

Réduire ma consommation de viande n’est absolument pas un problème. Actuellement, je mange de la viande rouge une fois par semaine et cela me suffit amplement. Par contre, augmenter la part des légumineuses dans mon alimentation est un peu plus délicat....

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Tags: végétarien, légumineuses, épices, agrumes

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11 janvier 2017

Pound cake à la bergamote

C’est la saison des bergamotes ! Ces petits citrons avec leur drôle de chapeau chinois (du moins c’est ce à quoi leur extrémité me fait penser . . .). C’est la bergamote qui donne tout son parfum à votre Earl Grey préféré, c’est elle qui fait des Lemon...

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Tags: agrumes, HIVER, pâtisserie

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29 février 2016

Mousse au citron vegan

Une belle utilisation du tofu soyeux pour cette mousse acidulée, légère et prête en moins de 10mn. C'est la pleine saison des citrons, profitons-en ! Si vous préférez une version chocolatée, c'est ici. Mousse au citron vegan Pour 6 petites coupelles....

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Tags: thermomix, agrumes, tofu soyeux, HIVER

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15 décembre 2015

Plätschen, Bredele et petits gâteaux . . .

Vous cherchez une bonne recette de petits gâteaux de Noël ? Piochez dans cette récap. Chacune de ces petites douceurs a été testée et approuvée ! Les citronnés Les coeurs citrons Les petits gâteaux au citron et poivre Les gressins au citron vert et chocolat...

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Tags: thermomix, fruits secs, chocolat, confiture, agrumes, noël

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1 juin 2015

Sablés à l'huile d'olive et à la farine de maïs

En ce lundi 1 juin, que de belles et bonnes choses à vous présenter ! Tout d’abord, l’anniversaire de Try this ! Et oui, le "petit" a 3 ans aujourd’hui. De mon côté, 273 messages de recettes, de chansons et d’états d’âme, 721 photos (plus ou moins laborieuses,...

Posté par Wenniroc à 13:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parvé, farine maïs, agrumes, huile olive

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26 mai 2015

Cake au levain, pamplemousse et pavot

Toujours dans l’exploitation de mon levain maison dans des recettes autres que du pain, j’ai, à nouveau, fureté du côté du blog de Flo (Makanai). Cette fois-ci, j’ai essayé sa recette de cake au citron et pavot. Ayant un pamplemousse qui traînait, solitaire,...

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Tags: parvé, agrumes, huile olive, PRINTEMPS, HIVER, levain

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10 septembre 2014

Petits gâteaux au citron et au poivre

J’ai la fâcheuse habitude de rapporter, en souvenir des endroits que je visite, un livre de cuisine. Lors de notre séjour à New-York, je n’ai pas dérogé à la règle et j’ai ramené dans mes bagages un petit livre composé uniquement de recettes à base de...

Posté par Wenniroc à 19:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, épices, agrumes, HIVER

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