3 septembre 2021
Ail Confit
J’ai enfin pu ramasser l’ail de mon potager ! Par contre, aucune envie de le faire sécher. Plutôt tentée par de l’ail confit. Premier essai avec de la sarriette : une tuerie ! L’ail est fondant, parfumé mais doux. Excellent à déguster sur une tranche...