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printemps

12 juin 2012

Légumes rôtis

Envie de légumes et pas trop le temps de cuisiner ce soir. Mmmmm, que préparer ? Peut être cette recette de « La Cucina Italiana » (juin 1997) qui me fait de l’œil depuis quelques temps. Non, pas depuis 1997 mais depuis le mois dernier lorsque j’ai fait...

Posté par Wenniroc à 22:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétarien, légumes, ETE, PRINTEMPS

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6 juin 2012

Confiture de Cerises

Une copine m’a récemment dit qu’accrocher des CD dans un cerisier effrayait les oiseaux et les empêchait de dévorer les fruits. Comme j’en avais assez que chaque printemps, mes cerises finissent dans le bec des moineaux, merles et autres plutôt que dans...

Posté par Wenniroc à 22:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, confiture, PRINTEMPS

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3 juin 2012

Blanc-manger à ma façon et sa sauce aux cerises

Aujourd’hui, Fête des Mères ! Chez nous, on ne le fête pas vraiment car mon fils a passé l’âge des colliers en nouilles et des soliflores en pâte à modeler. Bien sûr, je garde précieusement ses cadeaux que j’adore car ils me rappellent de beaux moments...

Posté par Wenniroc à 22:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sud, fruits, fruits secs, PRINTEMPS

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2 juin 2012

Blanquette de veau à la Tapenade et aux Fèves

Une blanquette en (presque) été ? Et oui. Mais celle-ci est une blanquette du Sud : sans crème et à la Tapenade. Un pur délice ! On peut l’accompagner de pâtes ou de riz. Je l’ai servie avec des Spätzele, je trouvais le raccourci géographique entre la...

Posté par Wenniroc à 22:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sud, légumineuses, bœuf, ETE, PRINTEMPS

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1 juin 2012

Salade de Fenouil à l'anchois

1er juin 2012. 19h00. 28°C à l'extérieur. Il fait beaucoup trop chaud pour sortir. Quelle bonne occasion pour commencer un blog de cuisine ! Si,comme moi, avec cette température, vous avez envie de salades fraîches, faciles à faire mais quand même originales,...

Posté par Wenniroc à 17:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sud, légumes, ETE, PRINTEMPS

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