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2 juin 2012

Blanquette de veau à la Tapenade et aux Fèves

Blanquette de veau à la Tapenade et aux Fèves
Une blanquette en (presque) été ? Et oui. Mais celle-ci est une blanquette du Sud : sans crème et à la Tapenade. Un pur délice ! On peut l’accompagner de pâtes ou de riz. Je l’ai servie avec des Spätzele, je trouvais le raccourci géographique entre la...
Posté par Wenniroc à 22:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sud,  légumineuses,  bœuf,  ETE,  PRINTEMPS

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1 juin 2012

Salade de Fenouil à l'anchois

Salade de Fenouil à l'anchois
1er juin 2012. 19h00. 28°C à l'extérieur. Il fait beaucoup trop chaud pour sortir. Quelle bonne occasion pour commencer un blog de cuisine ! Si,comme moi, avec cette température, vous avez envie de salades fraîches, faciles à faire mais quand même originales,...
Posté par Wenniroc à 17:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sud,  légumes,  ETE,  PRINTEMPS

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