Titre en anglais car je le trouve beaucoup plus joli que "boulettes de poulet". Je suis preneuse de toute autre traduction plus séduisante. Avis aux amateurs..... Ces boulettes sont toutes légères et si parfumées. Elles sont délicieuses servies avec une...

J’ai mangé mes premiers sushis, il y a une vingtaine d’années. Ce fut un coup de foudre pour la cuisine japonaise, coup de foudre qui dure toujours….. Et heureusement pour moi : ma famille adore aussi cette cuisine très légère, digeste et toujours délicate...

Quelque soit la destination de mes voyages, j’ai la manie de toujours en rapporter un livre de cuisine. D’un week end à Londres, il y a quelques années, j’ai ramené dans mes bagages un livre de cuisine indienne « Curries and indian food » de Linda Fraser....