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12 janvier 2015

Gnocchis, sauce tomate au poulet et radicchio

Difficile de prendre du recul et d’écrire à nouveau après tout ce qui s’est passé depuis mercredi. J’ai ressenti (et je ne suis sûrement pas la seule) beaucoup d’émotions : l’incrédulité, les larmes, l’incompréhension, la rage et hier dimanche, enfin,...

Posté par Wenniroc à 22:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pasta, légumes, volaille

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23 mai 2014

Pâtes, sauce asiatique au Tabasco

Le genre de recettes qu’on lit en pensant : "Tiens donc, original et intéressant. A essayer ! ". Et on a bien raison car c’est vraiment original, intéressant . . . et bon ! Des pâtes végétariennes aromatisées par une sauce bien relevée d’inspiration asiatique...

Posté par Wenniroc à 23:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétarien, pasta, légumes, Asie, parvé

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30 janvier 2014

Gnocchis à la romaine

Un classique de la cuisine italienne qui sauve les soirs où les placards/réfrigérateurs sont affreusement vides, genre veille de jours de courses par exemple . . . De plus, ces gnocchis se préparent en deux étapes, ce qui est bien pratique pour les soirs...

Posté par Wenniroc à 14:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage

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26 janvier 2014

Pasta con cavolfiore

Les Try this adorent les pâtes. Deux fois par semaine minimum. Et pourtant peu de recettes à base de pasta sur le blog. Pas normal du tout ! Voici de quoi légèrement rétablir l’équilibre. Une recette tirée d’un ancien livre Thermomix italien à base de...

Posté par Wenniroc à 16:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétarien, thermomix, légumes, HIVER

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30 avril 2013

Fusili au poulet au pesto de sauge

18:29 et je me demande où est passée la journée. Une succession de plus ou moins longs coups de fil professionnels ou assimilés (les assimilés sont les pires je crois !), d’allers retours chez le garagiste pour m’entendre annoncer qu’ils ont commandé...

Posté par Wenniroc à 21:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pasta, thermomix, aromatiques, volaille

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17 février 2013

Pasta with baby turnips

Et oui, encore une recette de Donna Hay. Décidément, ce magazine acheté un peu par hasard, car je ne connaissais pas encore cette chef australienne, se révèle une mine d’idées. Cette fois-ci, une recette de pasta mais avec des navets. Oui, des navets...

Posté par Wenniroc à 16:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétarien, légumes, PRINTEMPS

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13 janvier 2013

Pâtes à la truffe & Macy Gray

Décembre n’a pas été un mois à truffe chez nous. Janvier commence timidement mais nous avons tout de même ces 3 demoiselles justes sorties de terre. 100 gr à tout casser mais, comme disait ma grand-mère, c’est déjà ça ! La truffe est – ou plutôt était-...

Posté par Wenniroc à 16:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pasta, truffe, HIVER

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8 juin 2012

Vermicelli aux olives et aux câpres

Vermicelli con olive e capperi ! Comme une formule magique, à prononcer avec l’accent italien et……. on est presque en vacances ! C'est une recette que j'ai trouvée dans un ancien numéro du magazine "Cucina Italiana" daté de juin 1999. Du siècle dernier,...

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Tags: sud, végétarien, pasta, ETE

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