Un peu de mal, cette année, à me mettre dans le mood de Noël. Mais on va faire un effort ! Je commence par le plus facile : les Bredele , ou Plätschen ou plus simplement (mais plus long !), les petits gâteaux de Noël . J’ai adapté une recette traditionnelle...

L’automne est là. Ce n’est pas la météo qui nous le dit mais les légumes que l’on trouve sur les étals. Alors pour célébrer cette saison, une recette à base de courge. Sans aucune matière grasse ajoutée, ces petits muffins , à base de purée de butternut,...

Ballonnements, crampes, douleurs intestinales, gaz, transit très rapide et/ou lent . . . ça vous parle ? Alors peut être serait-il judicieux de faire connaissance avec les FODMAPs ! * Fermentable Oligosaccharides Disaccharides Monosaccharides And Polyols....