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30 avril 2013

Fusili au poulet au pesto de sauge

18:29 et je me demande où est passée la journée. Une succession de plus ou moins longs coups de fil professionnels ou assimilés (les assimilés sont les pires je crois !), d’allers retours chez le garagiste pour m’entendre annoncer qu’ils ont commandé...

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Tags: pasta, thermomix, aromatiques, volaille

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27 avril 2013

Puréed beets with yogurt and za'atar (Mousse de betteraves au yaourt et zaatar)

Textes et photos sont la propriété de Wenniroc. Aucune utilisation/reproduction n’est autorisée sans son accord.

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Tags: sud, thermomix, légumes, épices, graines germées, yaourt, PRINTEMPS

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23 avril 2013

Retour de vacances . . .

Après un petit tour chez mes beaux-parents, là * : Et un autre petit tour chez des amis, là ** : Les vacances sont finies (trop vite mais c'est - hélaaaaas - normal pour des vacances) et retour au boulot ! ! ! Et pour ceux qui n'auraient pas reconnu les...

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12 avril 2013

Mise à l'honneur n°1

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10 avril 2013

Bouquins mars 2013

Mes coups de coeur (ou pas . . .) de ce mois : En avez-vous lu un de ceux-ci ? Arto Paasilina - Prisonniers du Paradis : +++ Karl Laske & Laurent Valdiguié - Le vrai canard : +++ Joyce Carol Oates - les chutes : Le livre a chuté de mes mains à la page...

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6 avril 2013

Avocats, sauce harissa maison

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Tags: sud, thermomix, légumes, Sauces, épices

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30 mars 2013

Cake léger aux fruits secs, sans gluten

Durant Pessah , je peux me passer de pasta, de pain mais de gâteaux : non. Je suis (hélas ?) trop gourmande pour ça. Surtout vers 16 heures . . . Et c’est en fouinant sur le blog de Gourmande sans gluten que j’ai trouvé cette délicieuse recette de cake...

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Tags: thermomix, fruits secs, parvé, pessah, sans gluten

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28 mars 2013

Gâteau à la pistache et au pralin sans farine

Toujours à la recherche de desserts pour Pessah , j’ai déniché cette recette de gâteau sans farine sur le joli blog de A foodie froggy in Paris. Très parfumé grâce au mélange de pistache/pralin/amande, léger en bouche (peut-être un peu moins sur les hanches...

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Tags: thermomix, fruits secs, parvé, pessah

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24 mars 2013

Haroset

Ça y est, le ménage de Pessah est terminé. Comme d’habitude, in extrémis, en panique, mais c’est fait. Le Hamets pourra être brûlé demain matin. Lors des repas du premier et deuxième soir de cette fête, nous devons manger certains aliments, chacun ayant...

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Tags: thermomix, fruits secs, parvé, épices, pessah

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22 mars 2013

Pan-fried Mung beans with Tempeh

Déjeuner en solo aujourd’hui. J’en ai donc profité pour réaliser cette recette de Heidi Swanson (Super natural everyday) qui me tentait depuis quelques temps. A base de tempeh (graines de soja jaune fermentées) et d’haricots mungo (soja vert), c’est une...

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Tags: végétarien, légumes, soja

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