legumineuses - Try this !

750 grammes

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Publicité

legumineuses

27 septembre 2012

Lentilles et boulgour

Lentilles et boulgour

J’avais remarqué cette recette dans un ancien magazine de Saveurs (n°170). La photo du plat était bien sûr alléchante mais sans déco spéciale. Le plat était beau par lui-même. Et cela s’est confirmé après préparation, nous avons adoré cet éventail de...

Posté par Wenniroc à 12:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, légumineuses, céréales

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

7 septembre 2012

Soupe de pois chiches et paprika fumé

Soupe de pois chiches et paprika fumé

Il fait tellement doux que nous pouvons encore manger sur la terrasse le soir. Il fait nuit à 21h mais grâce à quelques photophores on peut se croire toujours en vacances. Oh, et puis vendredi soir c’est la veille de petites vacances, non ? Pour ce soir,...

Posté par Wenniroc à 22:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétarien, légumes, légumineuses

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 juillet 2012

Salade d'haricots blancs d'Espagne au chorizo

Salade d'haricots blancs d'Espagne au chorizo

Ce matin, j’ai travaillé dans mon potager qui en avait bien besoin. Il y avait même des « zones de non-droit » où j’avais du mal à traverser . . . Il a fallu tailler, tuteurer, couper, supprimer, désherber… Bref, à 11h, j’étais épuisée ! Cela, ajouté...

Posté par Wenniroc à 17:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, légumineuses, bœuf

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 juillet 2012

Socca

Un petit clin d’œil à Nice avec ce plat typique à base de farine de pois chiche. Très facile et rapide à faire, deux choses sont à respecter pour qu’il soit réussi : 1) le plat à four où la Socca va cuire doit être le plus large possible car la pâte ne...

Posté par Wenniroc à 20:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sud, légumineuses

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 juin 2012

Boulettes de lentilles sauce yaourt

Boulettes de lentilles sauce yaourt

Quelque soit la destination de mes voyages, j’ai la manie de toujours en rapporter un livre de cuisine. D’un week end à Londres, il y a quelques années, j’ai ramené dans mes bagages un livre de cuisine indienne « Curries and indian food » de Linda Fraser....

Posté par Wenniroc à 18:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétarien, thermomix, Asie, légumineuses

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

2 juin 2012

Blanquette de veau à la Tapenade et aux Fèves

Blanquette de veau à la Tapenade et aux Fèves

Une blanquette en (presque) été ? Et oui. Mais celle-ci est une blanquette du Sud : sans crème et à la Tapenade. Un pur délice ! On peut l’accompagner de pâtes ou de riz. Je l’ai servie avec des Spätzele, je trouvais le raccourci géographique entre la...

Posté par Wenniroc à 22:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sud, légumineuses, bœuf, ETE, PRINTEMPS

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

<< < 1 2 3

Publicité

Publicité