legumes - Try this !

29 juillet 2017

Popsicles concombre et menthe au TM5

Mes premiers popsicles ! Je garderai le nom anglais car les traductions de «glace », « esquimau » ou « sorbet sur bâton » ne me conviennent pas. Hyper rafraîchissantes et goûteuses, ces petites merveilles sont aussi bonnes que jolies. C’est dire ! A faire...

Posté par Wenniroc à 15:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, légumes, aromatiques, ETE

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25 juillet 2017

Salade d'aubergines blanches et de pois chiches

Mon voisin est parti en vacances (oui, le même que cette fois-là ! Apparemment, il ne m’en veut pas trop . . .) et pour me remercier de lui voir gardé sa maison, il m’a donné des aubergines blanches poussées dans son potager. Je n’en avais jamais gouté...

Posté par Wenniroc à 22:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétarien, légumes, légumineuses, aromatiques, ETE

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25 juin 2017

Super salade de quinoa

Je ne vous apprendrais rien en vous disant qu’il fait chaud. Même pour la Provence, il fait très chaud. 35° en pleine journée, c’est vraiment très chaud. Bref, juin 2017 est vraiment très très chaud . Alors cuisiner une choucroute ou une raclette pour...

Posté par Wenniroc à 14:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, légumineuses, céréales, yaourt, ETE

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10 mai 2017

Tourte filo aux asperges

Petit repas en amoureux aujourd’hui avec Mr Try this. J’avais envie d’un plat léger et original. Il me restait, dans mon réfrigérateur, des feuilles de filo et des asperges, j’ai essayé de lier les deux. Verdict : léger, original et . . . délicieux !...

Posté par Wenniroc à 17:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, végétarien, légumes, épices, PRINTEMPS

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1 mai 2017

Salade de couscous de chou-fleur et poulet au dukkah

Le mois d’avril est toujours un mois très chargé chez nous. Tout d’abord l’anniversaire de Mr Try this. Il est né, le divin mari, un 1er avril, quelle jolie blague ! Entre la préparation, l’exécution et la récupération de son anniversaire, une petite...

Posté par Wenniroc à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, légumes, fruits secs, épices, aromatiques, volaille, pessah, sans gluten, PRINTEMPS, HIVER

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20 mars 2017

Tarte aux carottes

Premier jour du printemps ! Pour fêter ça, une entrée colorée, tout en légèreté. A base de carottes de différentes couleurs, sans œufs ni crème (et oui, car qui dit printemps, dit été et bikinis . . .). Les carottes sont rôties mais restent moelleuses,...

Posté par Wenniroc à 20:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétarien, légumes, 4saisons

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14 mars 2017

Feuilleté aux champignons, roquefort et noix

Beaucoup de photos de recettes sur ma carte SD à traiter et mettre sur le blog. Alors, il faut faire des priorités ! Pour aujourd’hui ce sera : feuilleté aux champignons, roquefort et noix. Une délicieuse recette qui associe champignons frais et secs...

Posté par Wenniroc à 16:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, végétarien, légumes, fruits secs, AUTOMNE, HIVER

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17 janvier 2017

Chou-fleur entier rôti

Je re-découvre le chou-fleur ! Il n’est jamais trop tard, me direz-vous. Et bien, oui, comment un légume pas vraiment dans le top 5 - ni top 10 d’ailleurs !- des légumes les plus sexys peut-il recéler autant de possibilités vraiment appétissantes ? On...

Posté par Wenniroc à 20:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétarien, légumes, AUTOMNE, HIVER

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5 janvier 2017

Burn out culinaire et chou fleur rôti

Cela faisait quelques mois que le grand Lucculus (grand patron des cuisiniers selon Try this !) m’avait laissée tomber. Rien de grave mais plus aucune, mais alors aucune envie de cuisiner. Mon moteur, en cuisine, a toujours été la curiosité : essayer...

Posté par Wenniroc à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétarien, légumes, épices, aromatiques, AUTOMNE, HIVER

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26 septembre 2016

Chermoula d'aubergines - Ottolenghi

Comment ça, c’est déjà l’automne ? Mais je ne suis pas du tout d’accord moi ! L’été ne peut pas être passé si vite. Impossible. Ou alors, j’ai été hypnotisée et mise dans un état second pendant deux mois. Ou kidnappée par des extras terrestres début juillet...

Posté par Wenniroc à 21:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sud, légumes, épices, aromatiques, yaourt, ETE

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